Cramique aux raisins avec map

j'ai une machine à pain quigg. et merci à toutes celles qui ont proposé les recettes qui sont sur ce site. Je ratais beaucoup avec la map et grâce aux recettes, c'est un plaisir. :
Quelqu'un pourrait-il me faire connaître une recette de cramique aux raisins et me dire également comment faire pour que les pépites au chocolat de la brioche ne fondent pas.
J'ai voulu mettre aussi des raisins dans mon pain aux céréales et ils ont été pétris avec le pain je n'en ai retrouvé que quelques uns.
Merci de votre aide.

Hello!

Voilà la recette:

Pour une cramique de 8 parts:

130mL de lait
350gr de farine
1 oeuf battu en omelette
10gr de levure fraîche
1/2 càc de sel
70gr de beurre
60gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
100gr de raisins secs

programme pâte. Ajouter le beurre légèrement fondu en cours de pétrissage. Ajouter les raisins secs en fin de pétrissage (au bip de la machine). Une fois le programme términé sortir la pâte, pétrir un moment avec de la farine dans les mains. Mettre la pâte dans un saladier et laisser toute une nuit au frigo. Sortir la pâte et former 8 boules que l'on mettra das un moule à cake bien serrés les unes à côté des autres. Laisser lever pendant 1 heure à couvert. Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 180ºC pendant 30min. Sortir et démouler sur une grille. Laisser refroidir.

Pour les pépites de chocolat il faut les mettre une fois le pâton est sorti de la machine. Comme ça ils éviteron de fondre trop vite!

Voilà, bonne cramique!