Cuisson pain complet au four?

bonsoir à toutes et tous,
j'ai fais du pain complet aujourd'hui ( il est en train de cuire en ce moment) et j'ai mis de l'eau dans la lèche frite comme pour la cuisson du pain blanc.
Mais là, j'ai un doute... doit-on mettre de l'eau dans le four pour la cuisson du pain complet?
Je vous dirais tout de même ce que ça va donner mais j'avoue que j'aimerais bien avoir la procédure exacte.
Merci par avance et bonne nuit.

oui, Selcabi, pour tous pains, il faut mettre de l'eau ds le four, et c'est mieux pr le gonflé et la croûte, quelque soit la farine.
Pareil pr les brioches d'ailleurs
donne nous le résultat

merci pour ta réponse polange.
Je suis très contente du résultat, ils étaient délicieux.
J'ai fais plusieurs petites boules de 50g environ comme ça, j'ai pile la quantité de pain pour le petit déjeuner ( je fais régime).
J'ai congelé le reste qui ne sont pas précuit, on verra ce que ça donne en tout cas je me suis régalé et mes filles ausi

j'ai mis mes pains, encore congelés, à cuire.
Je suis hyper contente du résultat.
Je vais faire une recherche pour retrouver la personne qui a poster cette recette pour la remercier.
bye