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Faire un pain avec un robot ménager ?

5 réponses · 2477 vues

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Voilà, je posssède une map, mais je voudrais savoir si on peut faire intensivement une pâte à pain ou brioche dans un robot ménager (philips HR291Cool avec un pétrisseur en plastique.

Et je voudrais connaître vos expériences?
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Mais bien sur !!! moi même je fais mes pâte dans mon robot, et je pétris ensuite, a la main.
Je mets dabord l'eau et mon carré de levure que j'émiette et je mets le robot en route ensuite j'ajoute la farine et le sel et je remet mon robot en route.
avec l'élément de pétrissage en plastique.
et je pétris donc au robot 2 ou 3 min et ensuite je sors ma pâte du robot et je la repétris un quart d'heure a la main ( je sais c très long) pr que ma pâte soit bien aérée. et voila.
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bonjour.
normalement oui mais fait attention prend plustot un "moulin" plus costeau avec des accessoires en inox car le plastique risque de casser avant la fin de ta recette moi j'ai un kitchenaid et c'est génial pour les petites quantités
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Merci pour vos réposes rapides.

Je me doutais bien qu'il fallait aérer la pâte à la main. Mais bon, je vais essayer de faire ça en vacances, j'ai pas la place d'amener ma map dans la voiture. Sniff Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
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Et bien, j'ai commencé par faire mon pain au robot, mais je me suis rendue compte avec le temps, que le robot devenait inutile. A force, j'étais navrer de voir autant de vaisselle à faire pour une uitilisation aussi courte. Alors, j'ai préféré prendre un plat beaucoup plus pratique, un saladier assez large et peu haut.
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moi je fait ma pâte avec un robot kenwood major,pour la vaiselle le bol du robot ou un plat?ilya le crochet en plus mais c'est tellement facile,dans le bol je met la farine le sel,je mélange fait un creux pour mettre la levure diluée dans l'eau,avec le crochet je laisse mélangé jusque quand la pâte ne colle plus au bol,je lève le crochet mettre un essui sur le bol,laissé monré 40 minutes,la pâte double de volume,je redescend le crochet et fait tourné une minute,puis je met la boule de pâte dans un moule laisse de nouveau monté la pâte 40 minutes(double de volume)puis au four 40 minutes,pour la pâte on fait les recettes au choix,mais je trouve le robot très facile