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Farine de kamut avec ou sans gluten

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Bonjour,

Pouvez-vous me dire si dans un pain avec de la farine de Kamut, il faut rajouter du gluten ou pas ? Rire (lol)

Et avez-vous de bonne recette de pain avec de la farine de Kamut ? Razz (Ha ouaip :-p)

Merci.