Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de pâte à pain
- 20 cl de crème allégée
- 40 gr de jambon sec en fine tranche
- 100 gr de roquefort
- 2 poires
- 1 pincée de thym
- Poivre
Pour 4 personnes
INGREDIENTS :
- 300 gr de pâte à pain (voir recette sur le site)
- 20 cl de crème allégée
- 40 gr de jambon sec en fine tranche (2-3 tranches)
- 100 gr de roquefort
- 2 poires
- 1 pincée de thym
- Poivre
PREPARATION :
- Etalez la pâte en 4 pâtons allongés et plancez-les sur une plaque à four.(pendant la montée les mettre dans un endroit à l'abrit des courants d'air)
- Coupez le jambon en lanières, et le fromage en dès.
- Rincez et séchez le poires, coupez-les en fins quartiers et ôtez les pépins.
- Préchauffez votre four à 210°C
- Etalez la crème sur chaque pâton, poivrez, puis répartissez le fromage, les poires et le jambon.
- Parsemez de thym et faite cuire
10 à 15 min
- Coupez-les en petites parts et servez
INGREDIENTS :
- 300 gr de pâte à pain (voir recette sur le site)
- 20 cl de crème allégée
- 40 gr de jambon sec en fine tranche (2-3 tranches)
- 100 gr de roquefort
- 2 poires
- 1 pincée de thym
- Poivre
PREPARATION :
- Etalez la pâte en 4 pâtons allongés et plancez-les sur une plaque à four.(pendant la montée les mettre dans un endroit à l'abrit des courants d'air)
- Coupez le jambon en lanières, et le fromage en dès.
- Rincez et séchez le poires, coupez-les en fins quartiers et ôtez les pépins.
- Préchauffez votre four à 210°C
- Etalez la crème sur chaque pâton, poivrez, puis répartissez le fromage, les poires et le jambon.
- Parsemez de thym et faite cuire
10 à 15 min- Coupez-les en petites parts et servez