Fougasses aux olives et tomates sechées
- 20g de levure de boulanger
- 5cl d'eau tiède
- 2 pincées de sucre
- 500g de farine
- 1 cuillère à s d'huile d'olive
- 1/2c a c de sel
- 75g d'olives noires et vertes denoyautées et hachées grossierement
- 30g de tomates sechées en dés
coucou!!!! g une recette elle n'est pas tres rapide mais tres bonne.
Voila tout d'abord la recette de base:
-Melange 20 g de levure de boulanger avec 5 cl d'eau tiede et 2 pincée de sucre. Laisse reposer 15 minutes.
-Verse ensuite 500g de farine dans un saladier ajoute la levure, 1 cuil a s d'huile d'olive et 1/2c a c de sel. Petrit 10 minutes. Couvre avec un linge humide et laisse gonfler environ 45 minutes.
-petrit 5 minutes, fais une galette et trace 7 fentes. Laisse gonfler 30 minutes.
Fais cuire 25 minutes a 220°C
Tu peux avec cette recette faire une fougasse aux deux olives et aux tomates sechées:
environ 2h
Prepare la pate comme au dessus et au moment du deuxieme petrissage, incorpore 75g d'olives noires et vertes denoyautées et hachées grossierement ainsi que 30g de tomates sechées en dés. Fais en une galette et plnate ton couteau a plusieurs endroits. Laisse lever 30 minutes. parsemer de graines de sesame et au four 25 minutes au four a 220°C
Coucou c'est Kid cross, j'ai envie de manger des fougasses, mais je ne sais pas comment les faire 
Est-ce que quelqu'un connait 
une recette simple, rapide, et délicieuse 
