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Kougeloff salé sans map

1 réponse · 1239 vues

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Voila ,qui aurais une recette de kougelhoff salé a faire sans MAP Question Question Merci pour votre future aide.....@+ TCHAO...... Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
2 Recette

Pâte salée aux oeufs et au beurre

Ingrédients Équivalences
  • 500 grs de farine
  • 20 grs de levure de boulanger
  • 150 grs de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 ptt verre de lait
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Je ne connais pas de recette salée mais je te donne 1recette de base:il te
faut:500 grs de farine,20 grs de levure de boulanger,150 grs de beurre,3 oeufs 1 ptt verre de lait,1pincée de sel.
dans 1 saladier délaye la levure avec le lait tiède.Mélange la farine et le sel,puis tu ajoutes les oeufs,le beurre ramolli et tu travailles la pate jusqu' à ce qu'elle ne colle plus.Laisses lever à t° ambiante pdt 1h30.A ce moment là dans ma recette qui est sucrée je rajoute des élements et je refais lever 1h30,puis je fais cuire 60mns à 180°.J'éspère avoir pu t'aider, bonne cuisine! Cligne de l'oeil Rire (lol)