Ingrédients
Équivalences
- 3 c à s de lait pour le levain
- 25g de levure fraîche ( ou l'équivalent en levure déshydratée)
- 1/4 de litre de lait ( moins les 3 c à s du levain)
- 1 oeuf battu
- 450g de farine
- 100g de beurre
- 200g de lardons fumés
- 100g de cerneaux de noix
Bonjour 
,
Voilà la recette du dîner de ce soir, un kouglof aux lardons et aux noix ...
Ingrédients:
Levain :
- mélanger 3 c à s de lait avec 25g de levure fraîche ( ou l'équivalent en levure déshydratée )
À mettre dans l'ordre dans la machine à pain ( programme pâte ) :
- 1/4 de litre de lait ( moins les 3 c à s du levain )
- 1 oeuf battu
- 450g de farine
- 100g de beurre
A mi pétrissage ajouter :
- 200g de lardons fumés
- 100g de cerneaux de noix
A la fin du programme, mettre dans le moule à kouglof beurré et laisser lever 1h30 à 2h sous un torchon.
Mettre au four à 180° pour 40, 45 mn.
Démouler chaud sur une grille et manger froid.
j'ai oublié de faire les photos avant de l'attaquer
!
,Voilà la recette du dîner de ce soir, un kouglof aux lardons et aux noix ...
Ingrédients:
Levain :
- mélanger 3 c à s de lait avec 25g de levure fraîche ( ou l'équivalent en levure déshydratée )
À mettre dans l'ordre dans la machine à pain ( programme pâte ) :
- 1/4 de litre de lait ( moins les 3 c à s du levain )
- 1 oeuf battu
- 450g de farine
- 100g de beurre
A mi pétrissage ajouter :
- 200g de lardons fumés
- 100g de cerneaux de noix
A la fin du programme, mettre dans le moule à kouglof beurré et laisser lever 1h30 à 2h sous un torchon.
Mettre au four à 180° pour 40, 45 mn.
Démouler chaud sur une grille et manger froid.
j'ai oublié de faire les photos avant de l'attaquer
!
