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Le coup de bué?

1 réponse · 788 vues

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Comment on procède exactement? on met un bol d'eau chaude, on le laisse ou on le laisse pas?

merci d'avance.
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Bonjour

Non,on ne le laisse pas,le coup de buée est très important et ce fait pendant les 10ére minutes de cuisson
A+
Jean