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Le pain cocotte

3 réponses · 918 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300ml d'eau
  • 1 cc de sel
  • 500gr de farine
  • 1cc d'huile d'olive
  • 1cc sucre
  • 1 sachet de levure de boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Le pain cocotte

300ml d'eau
1 cc de sel
500gr de farine
1cc d'huile d'olive
et 1cc sucre
et pour finir 1 sachet de levure de boulanger.

Programmer sur Pâte, et à la fin du programme, dégazer et mettre en forme (en boule pour une cocotte ronde)

Flêche (Voir ICI) déposer du papier sulfurisé dans le fond et les bords de la cocotte

Flêche (Voir ICI) mettre la pâte dedans

Flêche (Voir ICI) puis le couvercle dessus

Flêche (Voir ICI) au Température four chaud Temps/durée 1h environ.

le pain crépite en sortant du four

OUaha c'est trop bon !
2
Le pain cocotte
bonjour j'ai regarder votre recette de pain cocotte et j'aimerais bien essayer, je voudrais savoir a combien vous mettez le four la température et la durée de suisson a peu près.
je vous remercie Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
300ml d'eau
1 cc de sel
500gr de farine
1cc d'huile d'olive
et 1cc sucre
et pour finir 1 sachet de levure de boulanger.

Programmer sur Pâte, et à la fin du programme, dégazer et mettre en forme (en boule pour une cocotte ronde)

Flêche (Voir ICI) déposer du papier sulfurisé dans le fond et les bords de la cocotte

Flêche (Voir ICI) mettre la pâte dedans

Flêche (Voir ICI) puis le couvercle dessus

Flêche (Voir ICI) au Température four chaud Temps/durée 1h environ.

le pain crépite en sortant du four

OUaha c'est trop bon !
Alicie a écrit :
3
Alicie cette recette a été donnée par Animo depuis plus d'un an déjà . Elle
se trouve dans le forum PAIN , Machines à Pain .
Cette invention d'Animo est géniale et a beaucoup d'adeptes. C'est grâce à elle que j'ai réussi mon premier pain maison .

Merci Animo . Bisou

Voici le lien
🔗 Miche de campagne en cocotte + photos
4
Je l'ai fait hier soir.....pas pu faire de photo pas eu le temps mdrrrrr c'était trop bon Plié de rire
merci animo