Livre "pain maison" de cathy ytak

Quelqu'un a t-il déjà essayé les recettes proposées sur le livre??

Visiblement il est recommandé par moulinex et les recettes s'adaptent bien à la "homebread"!

Edwige

Ouiiiiii!

Quand j'ai acheté ma première machine chez Darty on m'a recommandé d'acheter ce livre. Il est génial!

Je possède une kenwood bm 250 et une kenwood bm 210. En tout cas tu peux y aller les yeux fermés. Je ne fais que les recettes de ce forum concernant la kenwood bm 250 et les recettes de ce livre . Entre les recettes du forum et celles du livre, jamais à court d'idées!

Bonne boulange!

salut cathy, oui j'ai moi aussi acheté ce livre il y a peu de temps et je le trouve formidable. avant je faisais mon pain uniquement en map et ce livre m'a donné envie d'essayer la cuisson au four la confection de baguettes et j'ai fais plusieurs recettes. je ne réussis pas chaque fois mais avec le forum je vais bien finir par m'améliorer.

Coucou!

J'ai ce bouquin depuis mois déjà et je n'arrête de faire des recettes qui en son tirées! Il est vraiment bien.
A la différence que moi, je préfère cuire mon pain au four et pas en map Jusqu'à maintenant je n'ai été déçue par aucune recette (sur les 18 testées).

Si vous voulez voir quelqus exemples, cliquez sur mon www

Je ne peux que le conseiller!

Bonne soirée

coucou nad0511
j'aivu ta recette de craquelin qui me tente, tu t'en doutes!!
mais elle n'est pas dans le livre de marabout-chef pain maison!! en tous les cas je ne l'y ai pas trouvée!!
Si tu peux m'indiquer les coordonées de ton livre pour que je puisse me l'acheter??bonne soirée!!

Coucou Petite femme!

La recette du craquelin vient du livre "la machine à pains, 300 recettes, 300 photos" de Rébecca Pugnale, Christel Cousin, Cécile Le Hingrat, Sandra de Marin.

Ce livre est génial aussi, j'ai déjà essayé une 6aine de recettes. En plus des recettes de pains et brioches, tu as des cakes salés et sucrés, des gâteaux et des confitures! Le tout pour la modique somme de 14,50€! ça vaut pas le coût de s'en passer!

Bisous

merci pour tes indications!!Dés que j'irai en ville je le commande chez le libraire!!
bonne journée

Bonsoir,

J'ai moi aussi acheté ce livre que je trouve génial.
Je pense que c'est un des meilleurs actuellement.
Toutes les explications sont faciles à suivre et les proportions pour les petits et gros pains sont très pratiques.

je le recommande aussi.

moi g le livre de kathy mais le titre c comptoir des pain

Bonjour à toutes !

Mon mari vient de m'offir une MAP Delonghi (Merci Chéri !), j'ai déjà fait plusieurs pains, brioches, Pizzas et je la trouve géniale.

J'ai acheté le livre de Cathy Ytak, est ce que quelqu'un peut m'aider et me dire à quel Th 1 - 2 ou 3 correspond la Délonghi pour appliquer les recettes du bouquin.

Merci de votre aide.

Labello

si c le comptoir du pain moi je fais sur th 1

Merci Vivi025 !

J'ai testé une brioche à la crème pâtissière et pépites de chocolat en T1 tout le monde s'est régalé.

Merci encore

de rien