La résistance de ma machine à pain AFIC a rendu l'âme il y a 2 mois… elle ne chauffe plus !
Je l'utilise néanmoins comme pétrisseur et j'ai pris l'habitude de faire lever le pain au four de la cuisine puis de le cuire aussi dans le four.
Je ne regrette pas, mon pain est bien meilleur qu'avant !
Je mets la pâte dans le four, en position décongélation pendant 2H,comme ça elle lève tranquilement. Je cuis ensuite directement en mettant le four sur 200° pendant 45 minutes… c'est le programmateur du four qui m'avertit de la fin de cuisson.
Regardez le résultat :
Je l'utilise néanmoins comme pétrisseur et j'ai pris l'habitude de faire lever le pain au four de la cuisine puis de le cuire aussi dans le four.
Je ne regrette pas, mon pain est bien meilleur qu'avant !
Je mets la pâte dans le four, en position décongélation pendant 2H,comme ça elle lève tranquilement. Je cuis ensuite directement en mettant le four sur 200° pendant 45 minutes… c'est le programmateur du four qui m'avertit de la fin de cuisson.
Regardez le résultat :