Mes 1ères baguettes

coucou à tous
je viens sur le site depuis quelque temps déjà et j'aide quand je peux. mes points faibles (même très faible était le pain )
ça faisait quelque temps que je voulais le faire mais toutes mes tentatives se résultait à mettre le pain direct dans la poubelle. il était soit pas cuit soit trop, la croute était blanche dur la mie super tassé. bref la cata.
après beaucoup d'éssai j'y suis enfin!!!!! arrivée les voilàs en photos. j'attend vos commentaires avec impatience. il ne me reste plus qu'a corriger la couleur du pain mais sinon il me semble bien. j'ai goutée et il est bon. merci à toutes les forumeuses
bisou

salut zaou elles sont magnifique tes baguettes moi j'ai déjà fait plusieur essai et elles sont toujours dur comme du bois

alors félicitations

BRAVO SES BAGUETTES ME SEMBLENT TRÈS RÉUSSIES

Bravo zaou, ta mie a l'air aérienne . C'est un super résultat pour des premières et ça fait tellement plaisir de manger du pain on ne peut plus frais , fait de ses mains avec amour pour sa petite famille .
Bienvenue dans le monde de la boulange et des forumeuses .

Je suis intriguée ... comment as-tu pu poster des photos sans avoir d'album

merci rosée 67, mili 51, cricri07 de vos encouragement.
rosée67 je ne sais pas jé suivi un post et j'ai fait ce qui était indiqué (rire).
courage mili51 tu vas y arriver il faut que tu trouve quelqu'un qui a le même matériel que toi et copier sa façon de faire (c'est ce que j'ai fait rire).
si tu veux je peux te donner ma façon. je prépare ma pâte avec mon robot et son pétrisseur ensuite je mets le tout dans ma machine a pain pour la levé ensuite je forme mes baguettes et je les mets au frigo pour la nuit recouvert d'un torchon humide ensuite entaille et cuisson au four électrique. a toi de voir si ce que j'ai correspond a ce que tu as . tu as aussi le site de FR..... qui a pein d'info pour les boulangères amateurs. bonne soirée a toute
zazou

merci zaou pour tes conseil