Mie " humide "

Je trouve la mie du pain dans la MAP un peu " humide " ; connaissez vous un truc qui permette de l'assécher un peu ?

Iorana...

Est-ce que tu sors tout de suite ton pain après le bip de fin de progamme ??? Autre question, as-tu déjà essayé de faire refroidir ton pain sur une grille ??? Le trou formé à la pâle permet de faire échapper l'humidité... Sinon, chez le boulanger, on incline le pain pour enlever l'humidité du pain...

Bonne soirée...