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Pain Pizza aux Olives

14 réponses · 1738 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de farine
  • 180 g d'eau tiède
  • 1 sachet de levure de boulanger ou 16g de levure fraîche
  • sel
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Si, comme moi, vous trouvez que votre pain cuit au four a une croûte trop dure, voici une recette qui devrait vous plaire: le pain pizza.

300 g de farine
180 g d'eau tiède
1 sachet de levure de boulanger ou 16g de levure fraîche
sel
2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ce n'est ni plus ni moins que la recette de la pâte à pizza. Mélangez le tout, moulez en baguette. 20 mn de cuisson dans un four préchauffé à 220° et le tour est joué!
Mon pain pizzaVoir l'album
Mon pain pizza2Voir l'album
Mon pain pizza3Voir l'album
2
pâte a pain = pâte a pizza

Je vais la mettre dans mes coups de coeur et prévoit de la faire prochainement car je trouve que j'ai pas souvent de succès avec la cuisson au four
3
Je viens de faire un pain pizza aux olives et aux lardons, un régal! Tu m'en diras des nouvelles!
4
Pain aux olives et lardons1
Pain aux olives et lardons2
Pain aux olives et lardons3

Voici les photos du pain aux olives et aux lardons!
5
coucou, laisse tu reposer ta pâte? Si oui combien de temps?
Ensuite; tu dis 1 sachet de levure de boulanger ou 16g de levure fraîche ... donc si je comprends bien 16gr de levure fraîche=1 sachet???
Merci d'avance de tes réponses.
6
il faut procéder comme pour toute les pâtes levée :
1ere levée (jusqu'a ce qu'elle double de volume
Dégasez et façonner
2ème levée (idem, elle doit doubler de volume)
cuisson.

Pour la levure c'est peut être juste, étant donné qu'il faut 22g de levure fraîche ou 1 cac et1/2 de levure sèche (en sachet) pour 500g de farine
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merci yasmina775 pour ta réponse. Je vais essayer ça ce soir. C'est Okey !
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Non, non, 16 g de levure fraîche me suffisent amplement.
9
Coucou bon ben moi je me suis servie de 1 sachet de levure Fran**ne, et c'est trop bon! La croûte est fine, le pain aéré C'est bon
Merci Bisou
10
Pain

et voilà le résultat
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vous avez peti la pâte a la main ou aa la MAP Question Question
en tous cas ils sont très beau vos pains
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Pour ma part tout à la main C'est Okey !
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très beau pain pizza virginie
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Moi aussi je le fais à la main. Ah, j'avais bien dit que ce pain était délicieux ! Je ne fais plus que celui-là! Rire (lol)
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merci les filles pour vos réponses
il n'y a plus qu"a tester