Moule silicone à bouchées

1 nov. 2006

Bonjour tout le monde !

On vient de m'offrir un moule à bouchées silicone et comme c'est moi qui reçoit à Noêl, j'aimerais faire un bon petit apéro avec des bouchées salées. J'ai une recette de quiche sans pâte, mais peut-être avez vous d'autre idées ?

Gros bisous à tous

2 Recette nov. 2006

Bouchées de courgettes aux fromages

Ingrédients Équivalences

200g de courgettes
1 oignon
3 oeufs
140g de crème fraîche
100g de fromage râpé
1 paquet de levure chimique
100 g de farine
sel
poivre

bouchées de courgettes

200g de courgettes, 1 oignon, 3 oeufs, 140g de crème fraîche, 100g de fromage râpé, 1 paquet de levure chimique, 100 g de farine, sel, poivre

Dans un robot mixer tous les ingrédients et cuire four une trentaine de minutes à environ 160°

C'est très bon

3 nov. 2006

Je te conseille surtout de l'essayer avant le jour J pour être sûre que tu n'auras pas de mauvais goût sur les aliments . ( c'est vraiment infect )

Ca m'est arrivé avec un moule de chez tupper w*re , et après ce que j'ai lu dans le forum matériel de cuisine, c'est fini pour moi ces moules là , je ferai juste des préparations froides ( et encore !!!! ) Pas envie d'empoisonner ma famille .

4 nov. 2006

Bonjour tout le monde !

On vient de m'offrir un moule à bouchées silicone et comme c'est moi qui reçoit à Noêl, j'aimerais faire un bon petit apéro avec des bouchées salées. J'ai une recette de quiche sans pâte, mais peut-être avez vous d'autre idées ?

Gros bisous à tous

carlalise a écrit :

Bonjour,

Tu pourrais donner ta recette de quiche sans pâte ? As-tu essayé d'autres recettes et poourrais tu nous en donner ? Merci !

5 nov. 2006

bonjour

je te propose de faire cuire de la pâte à pain de ton choix et de les farcir

ou tu peux mettre avec le pain du conté, de la saucisse, des noix ...

mais fais un essai avant car il y a des moules qui donnent un drôle de goût aux aliments

A+ mouchou

6 nov. 2006

bonjour,carlalise,dans tes moules tu peux faire plein de bouchées sympas et aussi des chocolats de noël,pour ma part je suis surprise car j'utilise ces moules depuis des années,je suis conseillère chez Tupp,et je n'ai jamais eu de problèmes de goût donné aux aliments,si tu veux des recettes je suis à ta disposition.Je te fais des

et à bientôt.

7 nov. 2006

Bonjour,

Moi je serais preneuse pour tes recettes Marie !!

Merciiiiiiiiii d'avance

8 nov. 2006

chouettes
des recettes

des recettes

on veut dit oui

flo

9 Recette nov. 2006

Poulet et estragon en bouchées

Ingrédients Équivalences

1 blanc d'oeuf battu en neige
125g de poulet cuit haché
125ml de crème
1 oignon
1 biscotte réduite en chapelure
1 cuillérée à soupe d'estrgon haché

Boucgées au poulet et à l'estragon pour 38 bouchées

1 blanc d'oeuf battu en neige
125g de poulet cuit haché
125ml de crème 1 oignon
1 biscotte réduite en chapelure 1 cuillérée à soupe d'estrgon haché

Montez le blanc d'oeuf en neige ferme
Mixez le reste des ingrédients
Répartissez dans les moules à bouchées
Faites cuire 1 moule et un autre aprés,3mn30 au micro-ondes puissance 650 watts
Dégustez froids à l'apéritif

Petits farcis aux moules
pour 18 petits farcis
1 pate feuilletée

1 bocal de moules au naturel de 200g égouttés,beurre d'escargots 100g

Disposez un morceau de pate dans chaque alvéole du moule(mis en forme brioche),utilisez un verre à liqueur pour découper la pate.Disposez 1 ou 2 moules dans chaque alvéole et un petit morceau de beurre d'escargots
Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé,th 6 ou 180°

Version sucrée avec des framboises et de la chantilly,faites cuire la pate à blanc et garnissez à votre guise

Voilà les filles dés que j'ai du temps je vous en mets d'autres mais avec ces 2 recettes vous pouvez décliner avec d'autres garnitures

10 nov. 2006

bonjour

je te propose de faire cuire de la pâte à pain de ton choix et de les farcir

ou tu peux mettre avec le pain du conté, de la saucisse, des noix ...

mais fais un essai avant car il y a des moules qui donnent un drôle de goût aux aliments

A+ mouchou

mouchou a écrit :

je farcis ma pâte à pains avec de la ratatouille , c'est vraiment délicieux, j'ai fait ça pour noël dernier. ça se mange chaud ou froid

11 nov. 2006

Boucgées au poulet et à l'estragon pour 38 bouchées

1 blanc d'oeuf battu en neige
125g de poulet cuit haché
125ml de crème 1 oignon
1 biscotte réduite en chapelure 1 cuillérée à soupe d'estrgon haché

Montez le blanc d'oeuf en neige ferme
Mixez le reste des ingrédients
Répartissez dans les moules à bouchées
Faites cuire 1 moule et un autre aprés,3mn30 au micro-ondes puissance 650 watts
Dégustez froids à l'apéritif

Petits farcis aux moules
pour 18 petits farcis
1 pate feuilletée

1 bocal de moules au naturel de 200g égouttés,beurre d'escargots 100g

Disposez un morceau de pate dans chaque alvéole du moule(mis en forme brioche),utilisez un verre à liqueur pour découper la pate.Disposez 1 ou 2 moules dans chaque alvéole et un petit morceau de beurre d'escargots
Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé,th 6 ou 180°

Version sucrée avec des framboises et de la chantilly,faites cuire la pate à blanc et garnissez à votre guise

Voilà les filles dés que j'ai du temps je vous en mets d'autres mais avec ces 2 recettes vous pouvez décliner avec d'autres garnitures

marie 27 a écrit :

Merci Marie pour ces recettes !!

N'hésite pas à en mettre encore !!

Et merci aussi à Faubé

12 déc. 2006

bonjour,tu peux aussi faire un cake salé (c'est pas les recettes qui manque sur ce forum !!

)et mettre la pâte dans ton moule ,pas à raz bord à cause de la levure!! et tu sers ces mini cakes à l'apero,en général;il en reste rarement !! et les enfants adorent !

13 déc. 2006

coucou

j adore l idée des bouchées il ne me manque plus que le moule... mais je pense déjà que je vais en tester dans mon moules à canelés