Oignons déshydratés pour mon pain

J'ai trouvé ce matin, au magasin, des oignons déshydratés. Je voudrais en mettre dans mon pain, mais je me demande si je dois les réhydrater avant ? Qu'en pensez-vous ?

A mon avis, tu peux les mettre directement dans ton pain. Ce qui m'inquiète plus, c'est le revêtement de ta cuve. Certains mappeuses évitent de mettre des graines parce que ça raye la cuve.
Tes oignons sont-ils durs ? Si oui, tu peux tout à fait les rajouter au pétrissage à la main avant de faire cuire au four.

Lynn

Aïe ! J'ai lancé un pain avec 2CS d'oignons ! J'espère que ça ne va pas endommager la cuve. J'avoue que je n'y ai pas pensé ! Merci à toi, Lynn, je croise les doigts !

Si c'est bien les oignons auxquels je pense, ça ne devrait pas trop poser de problème, mais tout dépend de ta cuve.
Pour parfumer tes pains, tu peux aussi vaporiser un peu d'eau sur ton pain avant la cuisson et parsemer d'oignons. Comme ça, tu as le goût sans avoir le problème avec la cuve et sans avoir à cuire au four.

J'espère que ça passera.
Lynn

Bonne idée, Lynn, mais pour l'instant, mon pain a l'air de se comporter comme il faut !

Excellent idée, Super crapaud, je le fais la prochaine fois que j'ai du monde ! Merci !