pain au chocolat blanc

1 juil. 2005

Bonjour à tous !

Je recherche une recette de pain au chocolat blanc. Je n'en ai mangé qu'une seule fois, lors d'un voyage au Bahamas et depuis impossible même d'en trouver dans le commerce

Merci de votre aide.

2 juil. 2005

Bonjour,

En fait, c'était une sorte de pain brioché sans morceaux de chocolat mais avec le goût du chocolat blanc.

Un vrai régal.

C'est au ClubMed que je l'ai goûté et en faisant une recherche sur internet je me suis aperçue que je n'étais pas la seule à avoir craqué sur ce pain là !

3 Recette juil. 2005

Pain au chocolat blanc aux framboises

Ingrédients Équivalences

120 mL d'eau
50 mL de lait
50 mL de crème fraîche
1 oeuf
1 càc de sel
30g de sucre
30g de beurre
400g de farine t55
1 càc de levure deshydratée
30g de chocolat blanc
30g de framboise

Voilà une recette que j'ai trouvé dans mon livre pour machine à pain:

PAIN AU CHOCOLAT BLANC ET AUX FRAMBOISES

- 120 mL d'eau
- 50 mL de lait
- 50 mL de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1 càc de sel
- 30g de sucre
- 30g de beurre
- 400g de farine t55
- 1 càc de levure deshydratée
- 30g de chocolat blanc
- 30g de framboise

Casser l'oeuf dans un verre mesureur et compléter avec le lait, la crème et l'eau jusqu'au volume préconisé.

J'espère que ça t'aidera