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Pain aux graines de lin, aidez moi !

9 réponses · 5777 vues

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Je souhaiterais faire un pain aux graines de lin, mais je ne trouve pas de recettes sur le site avec le moteur de recherche Choqué , il y en a bien parmi vous qui peuvent m'aider, non ?!?!

Au fait, il parrait qu'il y a une certaine toxicité avec les graines de lin ?
En huile, c'est ça ?
Sinon, dans mon pain Français , je dois les moudre ?

Ah oui, j'oubliais, je n'ai pas de MAP, donc je vais le faire dans mon four électrique.
Merci
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coucou laurence,

ta question m'intéresse aussi, je voudrais me faire du pain aux graines de lin mais je ne sais pas trop comment les incorporer à quel moment?

si quelqu'un a une recette??

sinon, pour la toxicité, il en a été question à un moment mais sache qu'il n'y a qu'en France que ca existe, les graines quant à elles n'ont aucune mauvaise réputation au contraire elles sont très riches en (les fameux!) oméga-3 Cligne de l'oeil
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J'en fais moi...Dans n'importe quel recette on peut les mettre! Prends un pain blanc normal,tu mets une petite poignée.Il parait que le lin en grandes doses a un effet laxatif,c'est tout.Je l'ajoute au même temps que les farines,sans problème.
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Merci beaucoup nela,
et ça donne bien du goût si tu les mets entières ?
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merci aussi Nela Heureux)
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Quand je fais du pain aux céréales, comme je trouve que la farine aux céréales n'est pas très riche en graines, je rajoute une cuillère à soupe de graines de lin blond eu une cuillère à soupe de lin brun en gardant les graines entières. Cela donne un bon goût. Ce n'est pas toxique mais juste laxatif si on en mange de trop.

Je précise que j'ai une MAP.

Cathy
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ça donne un bon goût,je les mets entières,effectivement.
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BONJOUR,

dans mon pain, j'ajoute régulièrement 50 g de lin légèrement grillé et moulu et des graines de sésame et d'anis.
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Dans mon pain au levain je rajoute de temps en temps des graines de lin, de sésame et de pavots. Ca donne un goût un peu différent. Parfois je remplace une parti de la farine par des flocons de céréales