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Pain aux Noix Croustillant

4 réponses · 951 vues

Noix & Fruits secsCroustillants & Croquants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 ml d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 540 g de Farine
  • 1 sachet de levure déshydratée
  • 100 g de noix (réduit en poudre)
Recette certifiée 100% sans IA
Pain aux Noix

Préparation de la pâte à la Machine à Pain.

Mettre 350 ml d'eau dans la cuve, y ajouter 1 cuillière à café de sel et 1 cuillière à café de sucre.

Ajouter 540 g de Farine et 1 sachet de levure déshydratée.

Utiliser le Programme 7 (MAP QUIGG BB 1350.05)
Préchaufage 22min
Malaxage 3min
Pétrissage 2min
Pétrissage 16min
Lever 45min
Lever 22min

Au bout de 27 minutes, ajouter 100 g de noix (réduit en poudre)

Faire des boules.
Cuire 20 minutes à 220°C (four chaud) ou congeler les boules.

Un vrai régal Très Heureux

Painx au noixVoir l'album
2
Ca ma lair bien bon ! jessaie rapidement et en attendant ...... dans mes coups de coeur !
3
Hello ! Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)

Ca à l'air vraiment délicieux.
Pourrais-tu me dire si l'on peut utiliser cette recette avec la map home bread moulinex ?

Merci. Razz (Ha ouaip :-p)
4
Je pense qu'avec la Home bread de moulinex c'est faisable sur le programme 3. Attention cependant, il faudra arrête la machine avant la
3 ème levée pour sortir la pâte et faire les petites boules.

J'ai lu la notice sur:
📄manuel home bread breadMaker FR GBPDF (637,6 Kio)
5
Merci pour tes conseils Lebouillot ! Razz (Ha ouaip :-p)
Je vais tester.
A bientôt.
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