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Pain aux Noix Croustillant au Sésame

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g d'eau
  • 24g de sucre
  • 6g de sel
  • 24g d'huile de noix ou sésame
  • 430g de farine T55
  • 1 sachet de levure déshydratée
  • 100g de noix
Recette certifiée 100% sans IA
Bon appêtit à tous.
Voilà la recette du pain aux noix:

Mie du pain aux noixVoir l'album

PAIN AUX NOIX

Mettre dans la map:
-250g d'eau
-24g de sucre
-6g de sel
-24g d'huile de noix
-430g de farine T55
-1 sachet de levure déshydratée
-100g de noix (que vous ajoutez au moment du pétrissage)
Programme pâte, après la levée, façonner le pain et le laisser lever sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, entre 30 et 45mn.
Mettre au four préchauffé à 200° pendant environ 20mn.
Le pain est cuit si ça sonne creux quand on frappe sur le dessous .

Je n'avais pas d'huile de noix, j'ai utilisé de l'huile de sésame.
A vos map les copines