Pain avec levure saf sans map?

Kikooooo

Bon alors, apres avoir bavé devant vos photos de pains divers et variés et avoir fini ma fournée de pain polaire, je me suis décidé à faire du pain!!

Petit problème: je n'ai pas de machine à pain et je n'utilise que de la levure SAF, elle est pas chère et au moins je peux m'en servir quand je veux!

J'ai essayé de taper pain SAF dans le moteur de recherche mais pas de resultats concluants.

Je voudrais des recettes de pains, du plus classique au plus delirant que je pourrais faire sans MAP et avec de la SAF.

Merci d'avance

bizz

steph

salut!
pas de problème !
il n'y a pas de recettes pour la saf ou pour map sauf si tu fais cuire dedans...toutes les recettes sont bonnes!
moi je n'aime pas du tout la saf je lui trouve un goût très fort (sauf l'instant) donc je te conseillerais de mettre une cuillère a soupe de jus de citron pour atténuer le goût, mais c'est perso!
il te faudra de l'huile de coude c'est tout!
voilà
bises

bonjour,
pas de problème pour faire le pain (sans map) avec la saf (quoique comme anthaeus je préfère l'instant à cause du goût)
tu peux prendre n'importe quelle recette pour map, il faut juste doubler la quantité de levure.
@+