Ingrédients
Équivalences
- 310ml de lait.
- 1 oeuf.
- 1cac de sel fin.
- 50gr de beurre.
- 4cas de sucre.
- 1 sucre vanillé.
- 1 levure boulangere en sachet.
- 650 gr de farine.
Pain brioché
Ingrédients:
310ml de lait.
1 oeuf.
1cac de sel fin.
50gr de beurre.
4cas de sucre.
1 sucre vanillé.
1 levure boulangere en sachet.
650 gr de farine.
sortir 1 h avant tous les ingrédients.
Préparation:
mettre tout dans la map suivant votre ordre.
puis oter le paton a la 1ere sonnerie.
faire une belle boule de votre pate,la mettre 1h30 a lever 'elle double).
puis la façonnner a votre façon la mettre dans un plat(moi j'ai mis dans ma platine a tarte.),mettre dessus un peu de lait + sucre pour la couleur.
puis repos encore 40mn.
10 mn avant la fin des 40 mn ,mettre votre four a prechauffer sur 6 ou 180.
cuisson entre 20 mn a 30 mn selon votre four(moi four electrique c'etait 20 mn.
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Ingrédients:
310ml de lait.
1 oeuf.
1cac de sel fin.
50gr de beurre.
4cas de sucre.
1 sucre vanillé.
1 levure boulangere en sachet.
650 gr de farine.
sortir 1 h avant tous les ingrédients.
Préparation:
mettre tout dans la map suivant votre ordre.
puis oter le paton a la 1ere sonnerie.
faire une belle boule de votre pate,la mettre 1h30 a lever 'elle double).
puis la façonnner a votre façon la mettre dans un plat(moi j'ai mis dans ma platine a tarte.),mettre dessus un peu de lait + sucre pour la couleur.
puis repos encore 40mn.
10 mn avant la fin des 40 mn ,mettre votre four a prechauffer sur 6 ou 180.
cuisson entre 20 mn a 30 mn selon votre four(moi four electrique c'etait 20 mn.
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mais ca doit être long je présume!! en tout cas : bravo pour ce chef d'oeuvre 
