Bonjour!
j'ai voulu faire ce matin un pain brioché. J'ai suivi la recette, j'ai utilisé de la levure brioch**, pétrit avec mon robot, et là au bout d'1h30, ben ça n'a absolument pas levé!
Du coup, j'ai repétrit à la main, vous croyez que ça peut encore se récupérer? Comment ça se fait que ça monte pas?
Merci!
j'ai voulu faire ce matin un pain brioché. J'ai suivi la recette, j'ai utilisé de la levure brioch**, pétrit avec mon robot, et là au bout d'1h30, ben ça n'a absolument pas levé!
Du coup, j'ai repétrit à la main, vous croyez que ça peut encore se récupérer? Comment ça se fait que ça monte pas?
Merci!