Pain cocotte ultra +

1 déc. 2008

coucou,
peu tu me donné la recette car la cocotte tupperware et pour de la brioche tu connet en cocotte tupperware si veu tu bien me donné la recette
tu es un Anges

2 Recette déc. 2008

Pain cocotte ultra + aux céréales

Ingrédients Équivalences

800 g de farine blanche ordinaire
40 g de levure de boulanger fraiche
1 CC de sel
1 cc de sucre
600 ml d'eau

Soly tu as la cocotte ultra + ?

Voici la recette du pain :

800 g de farine blanche ordinaire
40 g de levure de boulanger fraiche
1 CC de sel
1 cc de sucre.
600 ml d'eau

Mettre la levure saupoudrée de sucre dans un petit récipient. Laisser fondre environ 10 mn

Dans un saladier mélanger la farine, le sel et l'eau au racloir. Ajouter la levure dissoute et bien mélanger. Mettre dans l'ultra + et fermer le couvercle.

Faire lever au four à 50° pendant 30 mn. Le pain doit monter jusqu'au couvercle. Si 30 mn pas assez prolonger de 5 mn.

Cuire 1 h à 210°

Sortir aussitot du four et laisser reposer environ 5 mn.

Démouler.

3 Recette déc. 2008

Pain cocotte ultra + aux céréales

Ingrédients Équivalences

800 g de farine blanche ordinaire
40 g de levure de boulanger fraiche
1 CC de sel
1 cc de sucre
600 ml d'eau

Soly tu as la cocotte ultra + ?

Voici la recette du pain :

800 g de farine blanche ordinaire
40 g de levure de boulanger fraiche
1 CC de sel
1 cc de sucre.
600 ml d'eau

Mettre la levure saupoudrée de sucre dans un petit récipient. Laisser fondre environ 10 mn

Dans un saladier mélanger la farine, le sel et l'eau au racloir. Ajouter la levure dissoute et bien mélanger. Mettre dans l'ultra + et fermer le couvercle.

Faire lever au four à 50° pendant 30 mn. Le pain doit monter jusqu'au couvercle. Si 30 mn pas assez prolonger de 5 mn.

Cuire 1 h à 210°

Sortir aussitot du four et laisser reposer environ 5 mn.

Démouler.

jonquille27 a écrit :

je te remercie oui j'ai ultra+ ,je vais essayer ce week-end