Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine blanche
- 2 cuillers à café de sel
- 2 sachets de levure de boulanger sèche
- 3.5 dl d'eau chaude
Pain complet
500 g de farine blanche
2 cuillers à café de sel
2 sachets de levure de boulanger sèche
3.5 dl d'eau chaude
il suffit de mélanger tous les ingrédeints en prenant la précaution de bien délayer la levure avec l'eau.
il faut bien pétrir le tout pendant au moins 1/4 d'heure.
il n'y a plus qu'à laisser lever pendant 2 heures (pour lui permettre de lever plus facilement je mets mon saladier au dessus d'un autre plus grand rempli à moitié d'eau chaude car en hiver, il est plus difficile de faire lever la pâte)
Mettre la pâte dans un moule rectangulaire
500 g de farine blanche
2 cuillers à café de sel
2 sachets de levure de boulanger sèche
3.5 dl d'eau chaude
il suffit de mélanger tous les ingrédeints en prenant la précaution de bien délayer la levure avec l'eau.
il faut bien pétrir le tout pendant au moins 1/4 d'heure.
il n'y a plus qu'à laisser lever pendant 2 heures (pour lui permettre de lever plus facilement je mets mon saladier au dessus d'un autre plus grand rempli à moitié d'eau chaude car en hiver, il est plus difficile de faire lever la pâte)
Mettre la pâte dans un moule rectangulaire
Modifié (avr. 2004)