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Pain d'anis

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 300G SUCRE
  • 300G FARINE
  • 1 Café POUDRE D'ANIS
Recette certifiée 100% sans IA
Pain d'anis que j'ai fait est très sympa, sans levure.

je vous mets la recette ?

bon allez oui !

6 OEUFS
300G SUCRE
300G FARINE
1 Café POUDRE D'ANIS (ou de grains écrasés)

Battre les blancs en neige ferme, ajouter les oeufs et le sucre, battre pendant 20MN ! Entraînement physique de boxe , (au batteur él pendant une 10mn ça marche ossi, ouffff !), puis ajouter l'anis et la farine tamisée, et rebattre !

Verser dans un grand moule a cake et faire cuire à feu moyen zuska ce qu'il soit bien doré (bon yzont mis ça comme temps decuisson, cé un peu vague, alors moi zé mis 3/4h, puis zé piké dedans, encore 10mn et hop !
Glacer a la sortie du four.... bon appp !

il se conserve super bien, bien moelleux (genre brioche un peu Bravo ! ) et c'est meilleurs grillé avec beurre et miel..... hummmm !

bizmy