Ingrédients
Équivalences
- 1 cuil à café de levure sèche de boulanger ou 10 gr de levure fraîche
- 250 ml d'eau
- 1,5 cuil à café de sel
- 2 cuil à soupe d'huile d'olive
- environ 400 g de farine
Séphora, je pense que j'ai ce qu'il te faut, je ne l'ai jamais essayée car j'ai une machine à pains, mais tu pourras me dire, si tu la fais.
Pain du fainéant
Ingrédients, source forum cuisine (Fisslisa)
1 cuil à café de levure sèche de boulanger ou 10 gr de levure fraîche,
250 ml d'eau,
1,5 cuil à café de sel,
2 cuil à soupe d'huile d'olive,
environ 400 g de farine (voir un peu plus)
Mélangez dans l'ordre : la levure et l'eau tiède, puis ajoutez le sel, l'huile et la farine.
La pâte doit être collante, pas pétrissable.
Mettez dans un moule beurré et laisser lever doubler de volume.
Saupoudrez d'un peu de farine sur la surface (ne touchez pas trop pour pas que le pain redescende).
Faites cuire au four, 225°C, pendant 20 min environ (ouvrir la porte du four les 3 dernières minutes).
Laissez refroidir sur une grille.
Note de l’auteur: Je le fait cuire pour ma part dans mon wok, je dévisse le manche en bois et ca marche trés bien !
Pain du fainéant
Ingrédients, source forum cuisine (Fisslisa)
1 cuil à café de levure sèche de boulanger ou 10 gr de levure fraîche,
250 ml d'eau,
1,5 cuil à café de sel,
2 cuil à soupe d'huile d'olive,
environ 400 g de farine (voir un peu plus)
Mélangez dans l'ordre : la levure et l'eau tiède, puis ajoutez le sel, l'huile et la farine.
La pâte doit être collante, pas pétrissable.
Mettez dans un moule beurré et laisser lever doubler de volume.
Saupoudrez d'un peu de farine sur la surface (ne touchez pas trop pour pas que le pain redescende).
Faites cuire au four, 225°C, pendant 20 min environ (ouvrir la porte du four les 3 dernières minutes).
Laissez refroidir sur une grille.
Note de l’auteur: Je le fait cuire pour ma part dans mon wok, je dévisse le manche en bois et ca marche trés bien !
