Aller au contenu

Pain et "graines", que mettez vous?

7 réponses · 1062 vues

1
Voilà, je voudrais savoir tout ce qu'on peut mettre dans le pain, en produits secs (donc pas d'olives de lardons etc,,,) pour des pains salés

Moi j'utilise déjà :
graines de courge
graines de tournesol
graines de lin (blond et brun)
Graines de sésame,
Graines de pavot
Graines de millet (je me demande d'ailleurs si ça donne vraiment du goût)
noix
noisettes
2
bonjour Heureux

tu peux y mettre aussi des graines de cumin (petite quantité car assez fort en goût)
des flocons d'avoine
des algues déshydratées
du thym, du romarin.
en céréales j'ai déjà essayé les grains de blé cuits à l'avance, pour l'instant je ne vois rien d'autre !
bonne journée Roulement de yeux
3
Coucou

Je met pas mal de choses, ça dépend des recettes et de l'humeur Je suis vert !

Anis en grains, graines de lin
Grains de nigelle
Sésame
Pavot

C'est ce que je met le plus.
Il y a en magasin BIO, des mélanges de graines pour pains.

Sinon en poudre ben c'est curry et autres épices ou herbes comme cumin, thym, romarin, parfois même des mélanges surtout orientaux

Bisou
4
Je vais essayer tout ça,
Il va sans doute falloir que j'en congèle une partie parce que les goûts affirmés ce ne doit pas aller avec tout.
Le pain au cumin avec le munster sans doute extra, mais avec la confiture de cerise? Très Heureux
En tous cas merci
5
bonjour,as-tu essayée de mettre des pignons de pains légèrement grillés à sec?
j'en mets parfois dans le pain aux céréales
6
Non je n'y avais pas pensé, d'ailleurs c'est marrant pour moi pignon de pin = dessert Heureux
7
si tu as des pignons,essayes dans une salade verte ou une salade de riz ou pâtes froude bien sur ,et surtout fais les grills il n'en seront que meilleur!!Barres
8
tu peut essaayer d'autre variante pas mauvaise comme
du curry en grain
du fromage de chèvre
des herbes de provence
et de la moutarde a l'ancienne