Ingrédients
Équivalences
- 50 gr de farine
- un peu de sel
- un filet d'huile (olive)
- 1 grosse cuiller à soupe de yahourt
- 2 gr de levure chimique
Bonjour
L'autre jour n'ayant plus de pain, j'ai suivi cette recette. Le résultat est une sorte de galette qui remplace sans problème le pain pour un repas.
La recette d'origine est là : 🔗 Extraordinaires cheese naans + photo
Merci Clairette !
Par personne :
50 gr de farine
un peu de sel
un filet d'huile (olive mais tout peut aller)
1 grosse cuiller à soupe de yahourt
2 gr de levure chimique (au pif
)
On mélange le tout (ça s'agglomère super bien). Au besoin, ajouter un peu d'eau tiède. On obtient une grosse boule un peu collante.
Laisser reposer 10 mn (plus c'est mieux, mais ça suffit)
Déposer et étaler la pâte dans une poële anti-adhésive chaude et SANS matière grasse (j'utilise une spatule en bois). Quand c'est cuit (qq minutes suffisent), retourner et poursuivre la cuisson.
C'est tout... et c'est miraculeux !!!
Angès
L'autre jour n'ayant plus de pain, j'ai suivi cette recette. Le résultat est une sorte de galette qui remplace sans problème le pain pour un repas.
La recette d'origine est là : 🔗 Extraordinaires cheese naans + photo
Merci Clairette !
Par personne :
50 gr de farine
un peu de sel
un filet d'huile (olive mais tout peut aller)
1 grosse cuiller à soupe de yahourt
2 gr de levure chimique (au pif
)On mélange le tout (ça s'agglomère super bien). Au besoin, ajouter un peu d'eau tiède. On obtient une grosse boule un peu collante.
Laisser reposer 10 mn (plus c'est mieux, mais ça suffit)
Déposer et étaler la pâte dans une poële anti-adhésive chaude et SANS matière grasse (j'utilise une spatule en bois). Quand c'est cuit (qq minutes suffisent), retourner et poursuivre la cuisson.
C'est tout... et c'est miraculeux !!!
Angès