Pain fait au robot mixeur.besoin d'aide svp!

1 juil. 2008

Bonsoir,

Je commence par remercier tout le monde qui contribue au forum.

Voila, je me suis équiper d'un vitacompact de chez S*b et me suis lancer a faire le pain suivant :

J'ai du finir a la main car elle fumait en dessous mais ca continue a pétrir

Est ce normal ou pas j'ai peur de la cramer

Merci d'avance

2 juil. 2008

moi aussi j'ai essayer une recette de pain avec mon KAL**O de seb
et la pâte remontait le long de la tige au lieu de rester dans le bol pour être pétri
peut être qu'on a trop mis de farine donc les robots peine a travailler

@+

3 juil. 2008

OK merci pour la réponse, je vais faire un tour et me prendre une MAP

Bonne journée

Cdt Mirko

4 juil. 2008

Hello mirza89

Nous sommes heureux de te compter parmi nos nouveaux membres !

Bienvenue, au nom de toute l’Equipe du forum

!

Pour ton problème de robot, je suis d'accord avec nadouta, ils ne supportent guère trop d'ingrédients... et avec le pain on aimerait au moins 1kg de pâte à chaque fois!...
Chez moi il n'y a que le Thermomix qui a déjà résisté à cela... sinon je n'ose pas, ma map fait le boulot. Tu peux en trouver à très bon prix, surtout si tu ne souhaites que pétrir dedans

Bonne continuation - tu ne vas pas tarder à revenir pour de succulentes recettes de pain je pense

!

5 juil. 2008

Bonsoir,

Je commence par remercier tout le monde qui contribue au forum.

Voila, je me suis équiper d'un vitacompact de chez S*b et me suis lancer a faire le pain suivant :

J'ai du finir a la main car elle fumait en dessous mais ca continue a pétrir

Est ce normal ou pas j'ai peur de la cramer

Merci d'avance

mirza89 a écrit :

Je ne crois pas que ce genre de robot puisse pétrir une pâte a pain ou a brioche. Pour une pâte brisé ou sablé oui, mais pas a pâte a pain ou brioche

Ces robots la ne supportent pas un pétrissage long et tu vas le voir partir en fumée si tu continues à l'utiliser de cette manière.

Mieux vaut acheter une map même une premier prix ou un robot pétrisseur fait pour cela

6 juil. 2008

il y a quand même une recette de brioche avec 250 g de farine dans le livre du robot
je vais l'essayer

je vous tiens au courant @+

7 juil. 2008

j'ai fait la recette ce matin
avec les doses le robot ne peine pas
30 seconde et ca suffit par contre vu que la pâte est très souple je ne m'attendais pas à un tel résultat c'est à dire une bonne petite brioche
bon elle n'est pas fillante mais elle est a bon goût
mais c'est pas pour une famille nombreuse car elle ne rempli qu'un moule à cake

@+