Pain sans map

Bonjour,
Ma MAP vient de rendre l'âme. J'avais acheté un premier prix, elle m'a coûtée 1,05 € par mois depuis que je l'utilise, donc je pense qu'elle est bien amortie. Je voudrais essayer pour ce week end de faire du pain avec mon robot. Combien de temps je dois laisser mon pain gonfler, dans le frigo ou à température ambiante ou dans le four préchauffé à 50 ° ? Avez vous déjà essayé ?
Merci pour vos réponses,
Annie

bonjour milord

pas de soucis avant les maps il y avait lesmains puis le robot

pour les farines tu fais le mélange qui te conviens !
ochawan

Merci beaucoup. Je vais suivre cette méthode pour le week end, après je verrais si je dois racheter une machine à pain. Je fais toujours cuire au four en cocotte, donc la map n'est peut être pas indispensable.
Bon week end
Annie

bonsoir milord,

si tu veux une recette de pain "sans map" tu dois aller sur l'autre fichier "pain sans map" et tente la recette de pain de l'avatar "p'tite maman pressée"

J'ai tenté sa recette.

C'est inratable!

Je n'ai pas de Map et je cuis mon pain à la cocotte au four pendant 45m à 240° (voir 1h) dans une cocotte en fonte (ou bien en verre pour ne pas mettre de pub).

bon courage

armelle78

Armelle,
Peux-tu me donner le lien ? J'ai cherché mais je n'ai pas trouvé.
Merci
Annie