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Pain sans gluten!

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 petits pains
  • 1 tasse (240 ml) de farine de pois chiche
  • ½ tasse (120 ml) de farine de sarrasin
  • ½ tasse (120 ml) de farine de riz
  • ½ tasse (120 ml) de graines de sésame
  • 2 cu. a thé de levure chimique
  • ¼ cu a thé de sel
  • 1 cu a table de substitue d’œuf….ou 1 œuf
  • ¼ d’huile de lin
  • 1 tasse (240 ml) de lait
  • 1/4 tasse de jus citron
  • 2 cu table de sucre Splenda…. ou de vrais sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici ma recette......Excellant avec beurre d'arachide ou fromage créme!!....et une banane!!

.........................Pain sans gluten!...........................

Donne 3 petits pains

1 tasse (240 ml) de farine de pois chiche
½ tasse (120 ml) de farine de sarrasin
½ tasse (120 ml) de farine de riz
½ tasse (120 ml) de graines de sésame
2 cu. a thé de levure chimique
¼ cu a thé de sel
1 cu a table de substitue d’œuf….ou 1 œuf
¼ d’huile de lin
1 tasse (240 ml) de lait
1/4 tasse de jus citron
2 cu table de sucre Splenda…. ou de vrais sucre
Mêler tout les ingrédient sec
Mettre tout le liquide dans un robot culinaire
et ajouter un peu a la fois les ingrédients sec et
mêler par pulsation légère….

Une fois tout mêler,sa donne un mélange comme gâteau maison,
Verser dans 3 petits plats à pain d’une tasse….


Cuire a 180*cl pour 30 minutes