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Pains différents, à savourer comment et avec quoi?

1 réponse · 1454 vues

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tout est dans le titre, pourquoi ne pas essayer de faire un récapitulatif sur : comment déguster les pains autres que le pain blanc et savoir avec quoi les servir.
Pourquoi ce questionnement, tout simplement parce que je pense que beaucoup d'entre nous ont des livres de recettes de pain toutes aussi alléchantes les unes que les autres, mais comment les accompagner?
Par exemple :
Pain au magret fumé et à l'écorce d'orange !
Pain au poivre vert,
au safran,
au crottin de chavignol,
à la carotte et aux pignons de pin,
à la courge
c'est une simple idée, elle vaut ce qu'elle vaut, pour ma part je suis une fan de bouquins et du forum, mais je bute sur l'utilisation des pains qui sortent du quotidien
Bonne journée à tous
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aucune réponse Je suis malheureux Je suis malheureux , mais en faisant mes courses hier , je suis tombée sur un petit prospectus à ce sujet :
--pain aux figues : foie gras, fromages goûteux ( exemple roquefort )
--pain au pavot : pâtés rustiques et fromages frais
--pain au sésame : avec radis et beurre
--pain complet : crustacés,plats cuisinés , fromages doux
--pain céréales : saumon fumé,plats en sauce, volailles
--pain au seigle : huîtres,fruits de mer, fromages de caractère ( munster)
--pain aux graines de lin : fromage
--pain aux amandes : miel, confitures, viandes blanches

voilà, je viens de faire le tour de ma pub, si cela peut donner qq idées
bon appétit