Pâte à pain qui colle aux doigts

Bonjour,

J'ai achetai de la farine toute prête pour faire le pain chez A**I.
J'ai suivie toute les instructions,j'ai pétrie ma pâte au robot 4 min vitesse 1 mais ma pâte colle aux doigts,comment faire.
Qui à déjà utiliser ce genre de farine?Et as déjà eu ce problème.

Merci

Bonjour cacahouette
J utilise également la farine toute prête Al..en machine à pain fonction pétrissage seulement puis four.

Je n'ai pas ce problème ? je mets environ 300 cc d eau pour 500 g farine et si ça "colle aux mains" je farine très légèrement ?? essaie de diminuer la quantité d'eau ? ça doit provenir de ça ?

Bisous

Lulubelle

Bonjour Lulubelle,

J'ai mis 350ml comme indiquée sur le paquet,apparament c'est trop car je n'arrivais pas à décoller ma pâte de mes doigts?
J'ai donc rajouter de la farine et tous est rentrer dans l'ordre.
Et j'ai été surprise du pain que j'ai obtenue;un pain moelleux et bon.

Merci pour ton conseil