Pâte congelé la levure recommencera t'elle à agir après ?

Pouvez vous me dire si je peux congeler ma pâte à pain à la fin du programme pâte ?

Si oui est ce que je peux après la décongélation façonner mes baguettes ?

Est ce que la levure recommencera à agir et le pain à gongler ?

Merci de votre réponse

Bonjour,tu dois bien pouvoir congeler ta pâte puisque dans certain magasin tu peux trouver de la pâte a pain crue à faire cuire.Et si tu a vraiment des craintes fait cuire ton pain et congèle le ensuite la tu n'auras aucun problème.Et fais lever ta pâte avant de la congeler prête a cuire.

Je te remercie du conseil. Je vais essayer.

oui, nous sommes plusieurs à congeler la levure et sans problème après pour l'utiliser !!! donc tu peux effectivement congeler ta pâte crue et elle montera sans problème.