Pâte à écriture au cacao

3 réponses · 2142 vues

Chocolat

1 Recette sept. 2006

Ingrédients Équivalences

100 g farine T55
30 g sucre glace
15 g poudre de cacao
90 g à 100 g d'eau

voici une recette pour personaliser vos petits pains, en ecrivant dessus avant la cuisson. Avec un cornet voir
Pate a ecriture :

100 g farine T55 >
30 g sucre glace > tamiser ensemble
15 g poudre de cacao >

90 g à 100 g d'eau

Mélanger le tout à la spatule en bois

2 sept. 2006

juste une indication

aprpès que la pâte soit faites je fais quoi et j'écris commen t

merci d'avanc

3 sept. 2006

tu fais un cornet avec tu papier un peu épais ou du papier sulfurisé et tu coupe la pointe selon la grosseur de l'écriture voulue.
Je fais la même chose pour les gâteaux avec de la pâte à tartiné ou avec un mélange du blanc d'oeuf et de sucre glace ,avec ou sans colorant.

4 sept. 2006

merci à toi

à plus

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