Petit lait dans le pain

bonsoir,
j'ai entendu dire qu'on pouvait mettre le petit lait dans le pain. Est ce que ça remplace la levure?

coucou LORINA
non sûrement pas le lait comme le petit lait te donneront juste unie plus onctueuse (et encore ce n'est pas sur!)
bonne journée

absolument pas ça remplace uniquement les liquides que tu aurais mis dans ton pain

Bonjour,

Je mets tout le petit lait de mes fromages dans mes pains (sauf celui que je garde pour refaire du fromage). Je trouve que la mie de ces pains là est plus moëlleuse qu'avec juste de l'eau, et ça permet de ne pas gâcher !