Ingrédients
Équivalences
- 400g de farine
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 50 g de beurre haché
- 375 ml de biére
Bonjour à tout le monde Voici une recette rapide de petits pains à la biére :
PETITS PAINS A LA BIERE (pour 4 petits pains) Mixer : 400g de farine, 3 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillière à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre et 50 g de beurre haché (le mélenge doit être friable).
Ajouter 375 ml de biére et mixer par à-coup jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Pétrir sur un plan de travail fariné jusqu'à ce que la pâte soit homogéne, en ajoutant un peu de farine si nécessaire. Divise la pâte en 4 boules, les disposer sur des plaques de four en les apltissant légérement. Humecter d'eau et strier la surface à l'aide d'un couteau. Passer au four préchauffée à 210°C pendant 10 min. Laisser refroidir sur une grille. Servir avec du beurre.BON APPETIT A TOUT LE MONDE.
Priscilla
