Petits pains au babeurre

1 août 2003

bonjour,
j'ai besoin d'un petit coup de main pour quelque chose de bien simple. Cela a l'ai bien idiot mais j'ai besoin de faire des petits pains d'accompagnement

Vous savez ces petits pains que l'on donne accompagne d'un bol de soupe

merci
thrish

2 Recette août 2003

Petits pains au babeurre à levure et froment

Ingrédients Équivalences

900g de pâte
1 c à thé de levure en granulés ou 10gr de levure fraîche
340 gr de farine pour pain blanc
220 gr de farine de froment complète
1 c à thé de sel
1 oeuf
315 ml de babeurre

Bonjour Thrish voici une recette toute simple et délicieuse
Petits pains au babeurre

pour 900 gr de pâte
Levure en granulés 1 c à thé ou10 gr de levure fraîche
340 gr de farine pour pain blanc
220 gr de farine de froment complète
1 c à thé de sel
dans un mesureur tu mets un oeuf et ensuite tu verse du babeurre j'usqu'a avoir 315 ml

préparer ta pâte comme pour faire un pain ,répartir en 10 petites boules régulière . Les déposer sur une plaque légèrement huilée et les faire lever 40 minutes . Faire cuire au four a 200°. Poser un bol d'eau dans le four .
Bon appétit