Ingrédients
Équivalences
- 150ML de lait tiede ou d'eau + 1 cas de lait en poudre
- 1 yaourt tempéré
- 2 cas d'huile tournesol ou olives
- 350 gr de farine type 55
- 100 gr de farine type 65 ou 150
- 1 oeuf
- 1 cac de sucre
- 1 sachet de levure brio..machin
- 1cac 1/2 de sel
150ML de lait tiede ou de l'eau + 1cas de lait en poudre melangez
1 yaourt tempéré
2 cas d'huile tournesol ou olives
350 gr de farine type 55
100 gr de farine type 65 ou 150
1 oeuf
1cac de sucre
1 sachet de levure brio..machin
lancer le programme pâte une fois la boule formeé ajoutez
1cac 1/2 de sel
laisser le programme aller jusqu'au bout
travaillez la pate comme pour une boule cette a dire chasser l'air mais pas trop et la pliez sur elle meme .
la laissez reposer 5 min et apres divisez la pate en 6 boules et les faconnez de la maniere suivante
https://www.dailymotion.com/video/x2osr2_gestepain_family
farinez légerement une plaque de four et posez les petits pains
couvrez d'un linge humide pdt 45min
préchauffez le four a 240°c (th 9 ou
mettez une coupelle d'eau le temps d'humidifiez le four cette a dire pdt 20min puit retirer la coupelle avant d'enfourner. :
vaporisez le dessus des petit pain d'eau et farinez légerement
mettez a cuire pdt 20 min en baissant la température a 210°C ( th7) les 10 derniere minutes.
laissez refroidir voila bonne appetit
1 yaourt tempéré
2 cas d'huile tournesol ou olives
350 gr de farine type 55
100 gr de farine type 65 ou 150
1 oeuf
1cac de sucre
1 sachet de levure brio..machin
lancer le programme pâte une fois la boule formeé ajoutez
1cac 1/2 de sel
laisser le programme aller jusqu'au bout
travaillez la pate comme pour une boule cette a dire chasser l'air mais pas trop et la pliez sur elle meme .
la laissez reposer 5 min et apres divisez la pate en 6 boules et les faconnez de la maniere suivante
https://www.dailymotion.com/video/x2osr2_gestepain_family
farinez légerement une plaque de four et posez les petits pains
couvrez d'un linge humide pdt 45min
préchauffez le four a 240°c (th 9 ou
mettez une coupelle d'eau le temps d'humidifiez le four cette a dire pdt 20min puit retirer la coupelle avant d'enfourner. :vaporisez le dessus des petit pain d'eau et farinez légerement
mettez a cuire pdt 20 min en baissant la température a 210°C ( th7) les 10 derniere minutes.
laissez refroidir voila bonne appetit