Coucou,Voilà je doit faire du pain ce soir dans un ancien four à pain. Mais je suis en train de me demander comment on calcule pour savoir le poids du pain une fois cuit ???? D'habitude je le fait en map ou au four mais je ne me soucie pas du poids. Or le soucis ce soir c'est que tout les pains doivent être environ du même poids pour que tous soit cuit pareil. Et comme une partie de la pâte est achetée au boulanger, il faut absolument que je fasse des pains du même poids !
C'est la première fois que je ferait cuire le pain dans se four, tout les ans on achète au boulanger mais depuis que je fait mon pain moi même je compte bien montrer à tous que le pain maison est encore meilleur que celui du boulanger est pas si difficile à faire que ça !!!
Merci d'avance à ceux qui pourront me répondre et qui on eu le courage de tout lire
