Pompe de Noël au beurre?

Pas possible, il y a une erreur, faut 360g de liquide pour 600g de farine

coucou
merci tati ninou, je m'en suis paperçu. le paton ne se faisait pas

Tu en es ou là ?

re
je l'ai finis on en a mangé en dessert ce midi.
en fait j'ai du rajouter de l'eau, de la farine et la retravaillé au robot. du coup elle n'a pas levé. elle ressemble à une grosse galette très légèrement doré.

au bout de 15 min de cuisson elle était pas cuite et blanche.
au final je la referais pas avec cette recette

la semaine prochaine je testérais celle qui est en début de post

En boulangerie, la règle, c'est de mettre 60% de liquide par rapport à la farine. La première recette ne le précise pas mais c'est très important.
C'est une fouace à l'anis, ça ressemble à la pompe de Noel à part que c'est parfumé avec de l'anis

merci pour l'info.

elle a l'air appétisssante