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Problème cuisson cocotte

1 réponse · 1067 vues

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voila mon problème, j'ai voulu tester le pain cocotte comme je n'ai pas de couvercle j'ai lu sur le site que l'on pouvait faire une sorte de dôme avec de l'alu afin de faire office de couvercle mais la pâte a juste gonfler mais a pas cuite et aussi que autour du pain c'était pas doré.

par contre je n'ai qu'un 19L en four électrique existe t'il des cocottes pour un ti four de cette taille

merci
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ton pain était donc cuit mais pas bronzé?
si tel est le cas, tu peux retenter le coup mais, 10 minutes avant la fin de la cuisson, tu sors ton pain de ton plat et tu termines la cuisson ainsi, sur la grille. Il va bronzer....