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Problème de couleur sur mes baguettes

6 réponses · 1030 vues

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je viens de faire des baguettes de pain pour la première fois, toutes les étapes se sont déroulées correctement jusqu'au moment de la cuisson...

mes baguettes reste blanches... comment faites vous pour obtenir un aspect doré?

Merci d'avance pour vos réponses.
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bonsoir lilou, pour que mes baguettes ou mon pain soient dorés, je les badigeonne d'eau salée avant de les enfourner Cligne de l'oeil
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merci pour ta réponse, je vais m'y remettre et vous faire part du résultat!!!! dès lundi car ce week end je ne peux pas
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voilà j'ai fait mes baguettes!!!

Painpâte une fois pétrie.

Pate apres deux heures de levee après 2heures de levée

Baguettesbaguettes prête à être mise au four
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J'suis jalouse lilou76600: tu les as eu où tes moules?
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pour les moules c'est ma marraine qui me les a donner mais tu peux trouver des plaques à pas cher sur la re***doute
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merci!