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Quantité de pain pour 10 personnes

2 réponses · 3534 vues

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Je fais le pain pour mon repas de noël, nous serons 10 personnes midi et soir, quelle quantité dois je prévoir? Je pensais à un pain individuel chacun et 6 baguettes, est ce suffisant?
Merci et joyeuses fêtes à tous
2
Vu que les noms des pains sont différents d'une région à l'autre, je vais te donner mon avis en poids !
Tout d'abaord, tout dépend de ce que tu prévois comme repas (s'il y a à saucer ou pas, s'il y a des féculents ou pas, s'il y a du fromage ou pas !).

Bon, sinon (par expérience et EN MOYENNE car il y a toujours des grands et des moins grands mangeurs de pain!) 1 pain individuel devrait tenir la moitié du repas. Donc pour le repas de midi il te faudrait compléter avec 2 pains de 500g (s'il y a du fromage surtout).
Pour le soir, en général on mange moins de pain mais au cas où prévoit également 2 pains de 500g.

Donc si on résume : 1 pain individuel par personne + 4 pains de 500 g (voire 1 de plus si tu doutes), je pense que ça ira !

Bon Noël...
3
ce qui fait 8 baguettes( 250g). Merci de ta réponse