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Courgette farcie aux crevettes rose et Saumon fumé sur lit de cresson ou de mache

2 réponses · 746 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Courgette
  • Crevettes roses
  • Saumon fumé
  • Cresson ou Mache
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

J'ai besoin de votre aide Rire (lol) la question est dans le titre.

J'ai enfin trouve le début de mon menue,
du 24/12 au soir, je ne change plus Roulement de yeux

Je fait mon pain, et je pense que ce serait sympa d'avoir
celui qui s'armonise le mieux a mon plat

1ère assiétte:
Courgette farcie aux crevettes rose -
Saumon fumé sur lit de cresson ou de mache

2ème assiétte
Duo de pomme et de boudin en brochette

A votre avis, quoi comme Question embarrassé (oops) avec quoi Question embarrassé (oops)
Pain brioché - pain blanc, de campagne, de seigle ??????????
avec chq assiette Roulement de yeux

Et tant qu'on y est, si j'ose embarrassé (oops) embarrassé (oops) quel vin

J'attend vos conseils, merci Cligne de l'oeil
2
salut

moi je proposerai :

1er assiette : pain de seigle, qui va bien avec les crustacé

2eme assiette :pain aux pomme ou pain au cidre pour resté sur les thème des pommes

Pour les vin je ne m'y conné pas du tout !

Cligne de l'oeil
3
Bonjour,

L'aprenti_patissier, merci pour ta réponse, très bonne idée le pain au cidre, je ni avais pas pensé, au seigle un peu.
Bon, le duo de pomme c'est, pomme fruit et PDT mais ca fait joli dans le titre des plats Cligne de l'oeil

Bonne journée
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