Quels pains pour l' apéritif ?

Je cherche des recettes de pains pour l'apéritif... tout sauf des pains surprises.

J'ai chercher dans les récapitulatifs des recettes, mais je ne sais pas lesquels conviennent pour les apéritifs. Il y en a tellement !
Quelqu' un peut-il me renseigner ?

Merci

Bonjour Liladue .

J'avais fait des mini boules avec la recette de pain bulgare de Cristallic et c'était un délice ; j'avais coupé chaque briochette en 2 et garni une partie de foie gras avec une gelée de gewurtzraminer, l'autre partie avec de la truite fumée .

J'ai aussi fait une recette de pain de mie en rajoutant une boîte de sardines ( sans les arrêtes ) , j'avais fait des toasts de ce pain et garni de je sais plus quoi ... ( j'ai déjà oublié et pourtant ce n'était qeu le 15 Avril !!!!!! )

Je pense que tu pourras trouver les liens pour les recettes en tapant " pain bulgare " dans le rectangle en haut à droite, là je n 'ai pas le temps, je suis désolée .

Bon apéro

Merci beaucoup Rosée67

Salut,

Perso je fait des boules de pains de 60 g de différentes sortes.
- Lardons gruyère
- olives gruyère
- olive lardon
- amande thon

Et pour le fromage mon préféré amande noisette raisin

Il y a aussi la fougasse, nature ou bien aux lardons et fromages, oignons et tomates séchées, olives etc... qui se suffit à elle même, coupée en petits dés.
Ou en rondelles garnies de fromage, jambon ....