Je viens de faire un pain aux lardons et je me demande comment le conserver. Du fait de la présence de lardons fumés, ne vaut-il pas mieux conserver le pain au réfrigérateur pour éviter la prolifération de bactéries ? Mais comme je les ai fait revenir à la poêle, puis cuire dans la pâte à pain, peut-être que c'est suffisant.
Merci aux habituées de cette recette pour leurs conseils.
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