Ingrédients
Équivalences
- 250g de levain
- 100g de farine
- eau
Bonjour à toutes,
Je viens de faire une pâte qui tourne actuellement dans ma MAP avec la recette de CERISE et cette fois ci j'ai mis 250 g de levain et non 150 g pour 500 de farine. Espérons que mon pain aura + de goût. J'avais nourri mon levain hier avec 100 g de farine et d'eau c'est là où je suis perdue
Je suppose que je dois le nourrir à nouveau (il reste quelques cuillères à soupe dans le fond du pot) et avec quelle quantité ??
Merci de votre réponse : Balthazar a faim !!!
Je viens de faire une pâte qui tourne actuellement dans ma MAP avec la recette de CERISE et cette fois ci j'ai mis 250 g de levain et non 150 g pour 500 de farine. Espérons que mon pain aura + de goût. J'avais nourri mon levain hier avec 100 g de farine et d'eau c'est là où je suis perdue
Je suppose que je dois le nourrir à nouveau (il reste quelques cuillères à soupe dans le fond du pot) et avec quelle quantité ??Merci de votre réponse : Balthazar a faim !!!
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